Crisi, gli italiani hanno tagliato anche sul cenone di Natale

 

Roma, 26 dic. - Valgono 2,3 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) hanno trascorso a casa con parenti o amici. E' questo il bilancio stimato dalla Coldiretti che conferma come gli italiani non rinuncino all'appuntamento piu' tradizionale dell'anno per il quale si e' speso pero' molto meno dello scorso anno (-8 per cento). Un taglio spinto dalla crisi che stato realizzato con risparmi nella spesa, il contenimento degli sprechi ed anche con la scelta di menu piu' oculati. A prevalere e' stato il made in Italy: caviale, ostriche e champagne sono praticamente scomparsi dalle tavole dove invece si sono affermati - sottolinea la Coldiretti - piu' bollito, polli arrosto, cappelletti in brodo, pizze rustiche e dolci fatti in casa.
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